onsdag 28 maj 2014

Bästa snabbaste vardagspastan

Färska, stora pastakuddar med valfri fyllningEn burk kikärter
En citron
Yoghurt
Vitlök
Halloumi
Spenatblad
Jordgubbar
Körsbärstomater
Ev solrosfrön

Koka pastan. Mixa kikärterna med citronsaft, salt, peppar, yoghurt och vitlök. Tärna och stek halloumin, gärna med lite vitlök. Rosta eventuellt lite solrosfrö. Grunda ett serveringsfat med spenaten. Lägg på pastan och sedan kikärtsröran. Toppa med stekt halloumi, delade jordgubbar och körsbärstomater. Toppa eventuellt med solrosfrö. Mums!

Inga kommentarer: