lördag 19 januari 2013

Barndomens chokladfondue

Sås:
3/4 dl strösocker
3/4 dl ljus sirap
1 dl vispgrädde
30 g smör
50 g ljus choklad

Tillbehör:
bitar av äpple, päron, kiwi, ananas, vindruvor, marshmallows etc

Blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull och låt puttra i tio minuter. Rör då och då. Flytta grytan till en rechaud så den hålls varm. Spetsa fruktbitar på gafflar eller grillspett och doppa i såsen.

Inga kommentarer: