lördag 19 januari 2013

Gourmetrulle

Mosa en het nykokt potatis på mjuka smörade tunnbröd (fyrkantiga). Strö en handfull strimlad isbergssallad över, och lägg på en rejäl klick steppsallad se nedan). Sen ett par tunna skivor rostbiff, lite rostad lök, salt och peppar. Rulla ihop, svep i folie och servera.

Rysk steppsallad
1 dl majonnäs
1/2 dl keso
1/4 dl finstrimlad purjo
1 grovrivet äpple
1 tsk riven pepparrot
2 msk chilisås (av ketchuptyp)
lite salt och peppar

Allt blandas, räcker till 2-3 rullar.

Inga kommentarer: