torsdag 10 januari 2013

Frökex

2 dl majsmjöl
1 dl solrosfrö
1 dl sesamfrö
0,5 dl krossade linfrön
0,5 dl pumpafrön
1 tsk salt
2,5 dl vatten

0,5 dl rapsolja
flingsalt

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda majsmjölet, alla frön, salt och vatten och låt det svälla 10 min. Blanda sedan ner rapsoljan och bred ut röran på en plåt klädd med bakplåtspapper. Strö över flingsalt. Grädda längst ner i ugnen ca 60 min. Stäng av ugnen och öppna luckan och låt den vila där några min innan du tar ut den.

Inga kommentarer: