lördag 4 december 2010

Krispiga rutor

3 msk smör
1 påse marshmallows, 280 gr
1½ l rice crispies frukostflingor
ev. 1 dl russin
ca 250 gr mörk choklad

Smält smöret i en stor kastrull. Tillsätt marshmallows och låt smälta på svag värme under omrörning. Ta kastrullen från värme och blanda ner rice crispies och ev. russin. Platta ut massan i en form eller på plåt med smör- eller bakplåtspapper. Det går lätt att forma till om man har lite vatten på fingrarna. Låt kallna helt. Skär i rutor. Smält chokladen i mikron eller i vattenbad på spisen. Doppa botten på rutorna, ställ på smör- eller bakplåtspapper och låt dem stelna. (Tips: inte bara botten utan doppa en bit upp, cirka hälften)

Inga kommentarer: